Только в сезон корюшки петербуржцы не едят шаверму, а поголовно переключаются на несчастную мелкую рыбешку и весь град петров заволакивает жареным огуречным туманом. По сути, корюшка - это та же мойва, но ни в коем случае не говорите об этом петербуржцам - так вы оскорбите их до глубины души, после чего будете жестоко избиты и выброшены к плохим художникам за сто первый километр. Корюшка в Петербурге священна, за нее можно в морду получить даже от приличного с виду человека.