سلاطة_مشوية_تونسية :🇹🇳
المكونات :
12 قرن فلفل - 2 طماطم - راس بصل صغير - راس ثوم - فنجان صغير زيت زيتونة - رشة ملح - مغرفة صغيرة تابل و كروية
الطريقة :
تشوي الفلفل و الطماطم و البصل و الثوم و تخليهم في كيس بلاستيكي يبردو و بعد تنحيلهم القشرة و تخليهم يستقطرو و بعد ترحي كل شي برحاية متاع السلاطة و تفوح بالملح و التابل و كروية و الزيت... تنجم تزين بالتن و العظم المسموط والزيتون و بالشفاء
