За гастрономическую часть нашей поездки, мы отвечали прекрасным составом. Алексей Волков, Катя Сандина и конечно же я. В обед готовили на гриле и открытом огне, вечерний сервис проходил на кухнях ресторана. Кухня неизведанного ресторана, это всегда прокачка своего рода. Где то оборудование может быть против тебя, а где то люди, ведь ты чужак, пришедший захватить их территорию. Но нам везло, мы везде были желанными и оборудование и люди были на нашей стороне, а когда так, то все идет как по маслу и ты как артист на сцене, отдаешься искусству, растворяясь в рабочем процессе в этом моменте. Получается творить Любовь 🟧
