Говядина в России подорожала до рекордных 700 рублей за килограмм. Речь про отпускную стоимость мяса для мясопереработчиков. Магазинные цены также поднялись на 8–10% с начала года. Основные причины — снижение поголовья, а ещё рост издержек и увеличение экспорта, который за год вырос на 22%. Эксперты предупреждают, что подорожание продолжится.