Биотех 🌿🧬

Продукты полезные для кишечника

В прошлом посте мы порадовались, что, воздействуя на микробиоту, можно лечить заболевания (кстати, даже нейродегенеративные, об этом писали здесь)
🌱Но все-таки лучше не допускать дисбиоза. Это можно сделать если следить за питанием, поэтому рассказываем, какие продукты положительно влияют на кишечник и микробиоту

Но сначала напомним о функциях микробиоты:
▪выведение токсинов
▪синтез витаминов
▪обмен жиров
▪тепловой обмен
▪хорошее состояние слизистой кишечника
▪регулирование иммунитета

А теперь о продуктах, которые хорошо скажутся на здоровье кишечника. О них, рассказала нутрициолог Дарья Савельева
💞костный бульон
💞живые молочные продукты
💞ферментированные овощи (квашенная капуста, например)
💞проросшие семена чиа и льна
💞яичные желтки, авокадо, оливковое масло
💞жирная рыба, печень трески
💞фрукты, ягоды

Биотех

Календула против рака

На форуме "Старшее поколение" Владимир Пастушенков, д.м.н. профессор по кафедре клинической биохимии ВМА им. Кирова рассказал об исследованиях, в основе которых лежит выделение календиновой кислоты для лекарственного препарата против рака.

📎 Уже известно и доказано, что чистая календиновая кислота обладает способностью блокировать развитие онкологических заболеваний в толстой и тонкой кишке. Ученые проводят нативные исследования, используя масло календулы, чтобы ин витро доказать клиническую эффективность.

〰️ Примечательно то, что такое лекарство будет воздействовать на микробиоту. Она уже получила статус органа, причем не просто какого-то, а "второго мозга". Подробнее о том, как связаны кишечник и мозг рассказывали тут.

Дисбаланс кишечных микроорганизмов приводит к возникновению заболеваний. А именно
🟣аллергия
🟣острые респираторные инфекции
🟣отставание в физическом развитии
🟣стоматит
🟣преждевременное старение
🟣сахарный диабет второго типа

➿Ученые выяснили, что бифидофлора обладает способностью синтезировать инсулиноподобный пептид, инсулин. Недостаточность бифидофлоры приводит к тому, что возникает функциональная недостаточность инсулина.

Но хорошая новость все-таки в том, что если столько болезней и даже рак могут возникать в ответ на дисбиоз, то это можно будет исправить, восстановив состояние микробиоты

Биотех

Могут ли БАДы быть полезны для лечения рака?

Да, вероятно, могут, но не сами по себе. Такое исследование провели учены Института цитологии.

🟢 Они выяснили, что комплекс из низина, широко известного пищевого консерванта с противоопухолевой активностью, и ряда флавоноидов, биологически активных добавок растительного происхождения, позволяет усилить эффективность проникновения низина внутрь клетки, а затем индуцировать поры в мембранах митохондрий. Теперь обо все по порядку

➡️ Низин активно используется в пищевой промышленности примерно с середины XX века, однако недавно учёные выяснили, что он может оказывать терапевтический эффект на опухолевые клетки.

➡️ Несколько соединений, представленных в исследовании, относятся к классу флавоноидов — это небольшие молекулы природного происхождения, которые придают вкусовые качества разным частям растений. Они проявляют антимикробное, нейропротекторное, противоопухолевое, антидиабетическое, противовоспалительное и антиоксидантное действие.

В этом всем интересен еще и подход ученых. Разработка новых лекарств — это длинный и дорогостоящий процесс. Но вот процесс можно упростить, если искать новые терапевтические применения уже известных соединений, которые используются в медицине.

Биотех

Полынь против описторхоза

🌹 Российские ученые обнаружили, что лекарства на основе полыни могут помочь при описторхозе. Это самое распространенное в России паразитарное заболевание. Оно поражает желчевыводящие протоки, желчный пузырь и протоки поджелудочной железы.

➡️ Из полыни сладкой можно выделить вещество артемизинин, которое уже славится своими антималярийными свойствами. Ученые Института цитологии и генетики испытали действие трех производных артемизинина на описторхов двух стадий развития.

Говорят, что все три вещества показали высокую антигельминтную эффективность и по отдельным показателям были даже лучше празиквантела (единственного лекарства, используемого для лечения описторхоза).

✳️Артемизинины могут проявлять себя как антиоксиданты и гепатопротекторы, защищать печень от последствия паразитарной инфекции.

Биотех

5️⃣тенденций в сфере биомедицинских технологий в 2025 году

Биофабрикация и биоинженерия являются перспективными и активно развивающимися областями биотехнологий. Они обладают огромным потенциалом и способны произвести революцию в медицине. Побеседовали с директором НИИ «БиоТех» СамГМУ Ларисов Воловой о трендах отрасли на 2025 год

1️⃣3D-биопечать (биопринтинг)

Будут продолжены изыскания в области разработки и создания новых производных биоматериалов – гидрогелей и биочернил, которые используются в биопечати. Повышение биосовместимости, улучшение механических и других свойств, в том числе получение продуктов с заданными свойствами посредством применения машинного обучения и искусственного интеллекта – вот неполный перечень тех направлений, которые станут приоритетными в 2025 году.

2️⃣Технологии «Орган на чипе»

"Орган на чипе" — это микрофлюидные устройства, имитирующие структуру и функции тканей и органов человека. Они предназначены для тестирования лекарств, моделирования заболеваний без использования лабораторных животных и добровольцев. Технология будет продолжать развиваться и совершенствоваться

3️⃣Инновационные биоматериалы

Исследования природных и синтетических биоматериалов для применения в тканевой инженерии позволят создавать биоразлагаемые конструкты с высоким уровнем биомиметичности (сходства структуры с природными тканями), а также особыми, в том числе заданными свойствами, способствующими размножению, росту и дифференцировке клеток. Еще одним интересным направлением станет разработка биоматериалов с сенсорными свойствами для мониторинга и контроля состояния самого конструкта

4️⃣Клеточные технологии

Усовершенствованные методы выделения, культивирования и дифференцировки стволовых клеток наряду с активным применением генноинженерных технологий для их модификации позволят создавать уникальные гибридные клеточно-тканевые конструкты, в том числе с лечебными свойствами, для нужд регенеративной медицины. Востребованным направлением будет CAR-T клеточная терапия.

5️⃣Биоинженерия в персонифицированной медицине

Биоинженерные подходы будут использованы для разработки персонализированных методов лечения, основанных на индивидуальных генетических и биологических характеристиках пациента. Сюда же можно отнести разработку диагностических инструментов (тест-систем) для выявления биомаркеров.

Биотех

🔥🔥🔥 Друзья, совсем скоро у нас в клубе «Здоровое долголетие» — Алексей Москалев! Поговорим о геропротекторах и биологическом возрасте.

📍Подключайтесь 3 декабря в 16:00 мск, ОНЛАЙН (в Zoom).

Что обсудим❓

✔️ Что такое геропротекторы, и какова их роль в замедлении процессов старения?
✔️ Что такое биологический возраст, и в чем его отличие от хронологического?
✔️ Механизмы действия геропротекторов, критерии геропротекторов, примеры.
✔️ Методы оценки биологического возраста, клинические исследования геропротекторов с биологическим возрастом.
✔️ Потенциал геропротекторов в продлении активного долголетия.
✔️ Важность индивидуального подхода.

🎤 Спикер — Москалев Алексей Александрович, д.б.н., профессор, чл.-корр. РАН, директор института долголетия с клиникой реабилитации и превентивной медицины РНЦХ им. академика Б.В. Петровского.

👉 Обязательная регистрация на мероприятие: https://leader-id.ru/events/533824

#ДК_ЗдоровоеДолголетие

🍀 Возвращаясь к нацпроекту "Биоэкономика"
Наконец-то определились, что такое биоэкономика в России

Биоэкономика - это не отрасль или отдельная дисциплина. Это наддисциплинарное явление, которое отличается от других подобных явлений использованием в первую очередь органических инструментов. Об этом рассказал помощник президента РФ Андрей Фурсенко на сессии "Биоэкономика: первый этап создания природоподобной техносферы" в рамках "IV Конгресса молодых ученых".

Что еще было интересного⬇️

😍 234 подведомственные Минобрнауки РФ организации ведут исследования по более 851 тематике в рамках нацпроекта "Биоэкономика" общей суммой на 19,5 миллиарда рублей;

😍 Минобрнауки РФ запустили вместе с РАН пилотный проект по фокусированию госзадания под потребности предприятий и промышленности реального сектора экономики;

😍 Часть ресурсов нацпроекта нужно выделить на прорывные нисследования и технологическое лидерство;

😍 При подготовке кадров в будущем появятся новые модули и новые специалисты;

😍 Биотех невозможно развивать только в каком-то одном отдельном направлении - медицине, продовольствии или энергетике. Нужно собирать комплексную историю с учетом всех факторов;

😍 Необходимо продолжать цифровизировать данный сектор экономики для более стремительного развития.

К списку организаций, которые будут заниматься реализацией нацпроекта, добавят еще три института - Институт медико-биологических исследований и технологий, Институт молекулярной биологии им. В. А. Энгельгардта РАН и Росбиотех. По словам президента Национального исследовательского центра "Курчатовский институт" Михаила Ковальчука, формирование консорциума завершено.

Биотех

Детям нужна новая еда

Питание большинства людей все еще пустое. Когда мы говорим об этом, чаще всего имеем в виду взрослых, которые живут в ритме мегаполиса с кофе на бегу и круассаном. Хотя такая же проблема существует и у детей.

На Конгрессе молодых ученых проректор по учебной работе РНИМУ им. Пирогова Ольга Милушкина привела статистику
➡️ С 1990 по 2022 год количество детей с избыточной массой тела увеличилось в 4 раза
➡️ С возрастом подкожно-жировой слой увеличивается, есть признаки висцерального ожирения у всех детей. Неважно был ли ребенок крупным или астеничным

‼️Почему это плохо
〰️снижается нервно-мышечная передача
〰️снижается мышечная сила кистей рук
〰️есть дефицит пищевых волокон, белка, витаминов D, A, группы B и ПНЖК кислот (они содержатся в растительном масле)
😱 Витамина С хватает

‼️Почему питание это важно
Технологии дошли до того, что некоторые генетические болезни выявляются при неонатальном скриннинге новорожденных. И многие из этих болезней требуют правильного подбора питания. И только. Этого будет достаточно, чтобы ребенок мог расти и развиваться в соответствии со своим возрастом.

⁉️ В чем вопрос
Участники сессии подняли вопрос о том, что калорийность рациона детей должна быть снижена (в том числе, потому что снизилась двигательная активность, в том числе из-за гаджетов), при этом нужно сохранить полноценность питания по всем видам пищевых веществ, минорных компонентов. Питание должно отвечать тем потребностям, которые есть у детского организма.

✳️Что же делать
➡️ Искать тот баланс, где промышленность сможет выпускать продукты специализированного и лечебного питания, а школы смогут их закупать. Желательно, чтобы никто не разорился, поэтому без государственной поддержки здесь никак.
➡️ Контролировать питание ребенка. Например, выше написали, что есть дефицит ПНЖК кислот, а его бы не было, если бы дети получали 15 грамм растительного масла в день. Это столовая ложка.
➡️ Беременным контролировать свое питание, потому что вкусовые предпочтения ребенка могут сформироваться еще в период внутриутробного развития.

Конечно легко сказать, что детей надо просто накормить овощами и курицей, но это сложно сделать. Булочки в столовой сами прыгают в тарелку, поэтому вся надежда на биотехнологии. Чтобы булочки остались, но и дефицита витаминов не было. И ожирения.

Биотех

❗️Крупнейшие британские супермаркеты и благотворительные организации объединились

Такое решение было принято для того, чтобы повысить продовольственную безопасность и сократить отходы. Как отмечает экологическая НКО "WRAP", четверть продуктов питания в Великобритании ежегодно отправляется в отходы, 60% из которых приходится на домохозяйства, а 25% — на секторы производства, гостеприимства и розничной торговли. На их долю приходится 4,5% выбросов парниковых газов в стране. В то же время около 11% британцев ежегодно голодают.

⏩ Проект использовал клубы поставщиков для распределения излишков картофеля, моркови и лука благотворительным организациям, а белка (включая растительное мясо) — продовольственным центрам. Излишки муки и сахара были переработаны в печенье, а "неидеальные" овощи были добавлены в карри. А избыточные объемы соусов для пасты были направлены в большие пакеты для благотворительных организаций общественного питания и общественных кафе. Ингредиенты также были спасены в случаях, когда упаковка была дефектной.

Отметим, что в России, например, уже достаточно давно работают благотворительные фонды "Банк еды "Русь" и "Дари еду!". Однако на этом в стране история фудшеринга не заканчивается, так как можно найти еще более мелкие сотрудничества вплоть до регионально-городских уровней.

О важности модернизации упаковки буквально недавно говорили на круглом столе "Еда будущего - еда для здоровья нации". Для сокращения отходов нужна не только кооперация с благотворительными организациями (это, конечно, тоже хорошо, но не решает проблему окончательно), но и совершенствование логистики и упаковки.

Биотех

Они помнят, сколько ты весил

🔆 Жировые клетки обладают эпигенетической памятью и быстро возвращаются к состоянию ожирения при благоприятных для этого условиях. Например, если калорийность рациона увеличилась. К такому выводу пришли ученые из Швейцарии.

🔶 По данным ВОЗ, в 2022 году от ожирения страдал каждый восьмой человек в мире (свежее статистики нет). В России от этого недуга страдают 10% населения, а 30% имеют избыточный вес.

▪Ожирение, помимо эстетического дискомфорта, несет в себе много угроз для здоровья. Среди них сердечно-сосудистые заболевания и сахарный диабет.

▪Суть лечения ожирения заключается в снижении массы тела. Но часто бывает не так сложно снизить вес, сколько потом его удержать. Как выяснили ученые, это связано как раз с эпигенетической памятью жировых клеток, которые при увеличении калорийности рациона сразу возьмут все себе. Они назвали это "эффектом йо-йо".

▪Молекулярные механизмы этого явления до конца не ясны, поэтому, стереть память жировым клеткам пока нельзя. Придется самодициплинироваться.

❗И это относится не только к тем, кто испытывал проблемы с лишним весом и ожирением. Контролировать питание и вес нужно всегда, потому что только так удастся предотвратить "эффект йо-йо".

🌿 Понять, близки ли вы к лишнему весу можно по объему талии. У мужчины он должен быть меньше 94 см, у женщин меньше 80. Все то, что начинает превышать данные параметры уже говорит о развитии абдоминального ожирения

Биотех

Кетодиета не уберегла от последствий инсульта

Кетодиета — это принцип питания, при котором 70% веществ в рационе составляют жиры. Она была создана для смягчения симптомов эпилепсии, поскольку при таком питании в организм поступает мало углеводов, в результате чего в качестве источника энергии начинает использоваться не глюкоза, а преимущественно продукты переработки жиров. Они предотвращают появление неконтролируемой активности нейронов в головном мозге и, как следствие, возникновение судорог.

❓До сих пор данные о в том, как именно низкоуглеводный и богатый жирами рацион влияет на обмен веществ в клетках головного мозга, были противоречивыми.

🧡Но ученые МГУ им. Ломоносова провели исследования и эксперименты, в ходе которых обнаружили, что у подопытных крыс с углеводным рационом после инсульта изменилась активность 10,5 тысяч генов, а при кетогонной — 11,4 тысячи.

✡️Анализ показал, что сильнее всего инсульт активировал группы генов, участвующих в запуске воспаления, иммунном ответе, контроле сосудистой системы и развитии стволовых клеток. Это верно для обеих групп. ➡️ Кроме того, кетогенная диета не повлияла на объём повреждения и скорость восстановления двигательных функций у крыс после инсульта.

⭕️Что касается микробиома кишечника, то при кетогенной диете есть как и положительные, так и отрицательные стороны для организма, в том числе усиливающие нейровоспаление.

Биотех

Российские ученые разработали прибор для забора костного мозга

В СамГМУ создали одноразовую пункционную иглу для получения образца ткани костного мозга. Она необходима диагностики онкогематологических заболеваний.

📍Разработчики утверждают, что новая игла не только способна заменить ушедшие с российского рынка импортные аналоги, но и превосходит их по эффективности. 😍За счет изменения угла среза новой иглы удается увеличить площадь отверстия для забора костного мозга. Это позволяет проводить меньшее количество пункций, и процедура при этом становится менее травматичной.

⭕Игла уже успешно апробирована гематологами региона и имеет патент. Серийный выпуск игл планируется наладить на базе Центра серийного производства СамГМУ.

Биотех

Можно ли доверять гомеопатии

Люди делятся на два типа: те, кто считает гомеопатию шарлатанством и верят исключительно в докмед, и те, кто приравнивает ее к доказательной медицине. О том, какой позиции все-таки стоит придерживаться, поговорили с врачом, к.м.н. Андреем Мартюшевым-Покладом.

⏩ Современная классическая гомеопатия основана на целостном подходе к человеку и хорошо вписывается в современную концепцию 4П-медицины. Лекарства назначаются на основе не диагноза, а индивидуальной картины заболевания, на основе принципа подобия.

Но❕В аптеках помимо классических гомеопатических лекарств можно встретить комплексные препараты и лекарства, при изготовлении которых используется гомеопатическая технология. Строго говоря, они имеют только формальное отношение к гомеопатии. ⏩ То есть если на гомеопатическом лекарстве вы видите рекомендации по применению, то это не классическая гомеопатия. Имейте в виду.

➡ Врач уверен, что гомеопатия обладает потенциалом для развития всей системы здравоохранения. Это метод лечения, который в руках хорошего врача помогает вылечить практически все. Впрочем, в гомеопатии лечится не болезнь, а человек. И результат во многом зависит от квалификации врача-гомеопата

⭕Что касается противостояния доказательной медицины и гомеопатии, то оно, действительно есть. Официальная «доказательная» медицина не просто игнорирует, но и время от времени пытается представить гомеопатию шарлатанством. Из-за активной информационной кампании против гомеопатии и возникает недоверие среди тех, кто ориентируется только на эти источники информации.

⭕Есть список американской исследовательницы Iris Bell, которая собирает все статьи по доказательству эффектов гомеопатических препаратов - этот список представляет собой 200 страниц только названий статей.

➡ Гомеопатия официально признана в России, хотя есть узкий круг заболеваний, которые запрещено лечить с ее помощью.

Не призываем занимать, какую-то одну сторону, информируем о разных точках зрения и возможностях

Биотех