CHEFβS COOKBOOK | The Chops, 23 ΠΌΠ°ΡΡΠ°
ΠΠ° ΡΡΠΎΠΉ Π½Π΅Π΄Π΅Π»Π΅ ΠΎΡΠΊΡΠΎΠ΅ΠΌ Π½ΠΎΠ²ΡΡ ΡΡΡΠ°Π½ΠΈΡΡ ΠΏΠΎΠ²Π°ΡΡΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠ½ΠΈΠ³ΠΈ ΡΠ΅ΡΠ° The Chops! Π ΡΡΠΎΡ ΡΠ°Π· ΠΠΈΠΊΠΎΠ»Π°ΠΉ ΠΏΠΎΡΠ°Π΄ΡΠ΅Ρ Π³Π°ΡΡΡΠΎΠ½ΠΎΠΌΠΈΠ΅ΠΉ ΠΈΠ· ΡΠΈΠ»ΡΠΌΠ° Β«ΠΠΎΠ²Π°Ρ Π½Π° ΠΊΠΎΠ»Π΅ΡΠ°Ρ
Β», Π° Π΅ΡΠ»ΠΈ Π² ΠΎΡΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»Π΅, ΡΠΎ βChefβ.
Π ΠΌΠ΅Π½Ρ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΠ°:
π Arroz Con Pollo β ΡΠ²Π°ΡΠΈΠΌ Π²ΠΊΡΡΠ½ΡΠΉ ΡΠΈΡΠΈΠΊ, ΠΏΠΎΠΆΠ°ΡΠΈΠΌ Π΅Π³ΠΎ Ρ ΡΡΠ°Π΄ΠΈΡΠΈΠΎΠ½Π½ΡΠΌΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ Π³ΠΎΡΠΎΡΠΊΠΎΠ², Π»ΡΠΊΠΎΠ² ΠΈ ΠΊΡΠΊΡΡΡΠ·ΠΎΠ², ΠΏΠΎΠ΄Π°Π΄ΠΈΠΌ Ρ ΠΊΡΡΠΎΠΉ.
π Carne Asada β ΡΡΠΎ ΠΊΡΡΠΎΠΊ ΠΊΠΎΡΠΎΠ²ΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ ΠΌΡ Π½Π° Π½ΠΎΡΡ Π·Π°ΠΌΠ°ΡΠΈΠ½ΡΠ΅ΠΌ Π² ΡΠΌΠ΅ΡΠΈ ΡΡΠ°Π², Π°ΠΏΠ΅Π»ΡΡΠΈΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΠΊΠ°, ΡΠ΅ΡΠ½ΠΎΠΊΠ° ΠΈ Π»ΡΠ±Π²ΠΈ, Π° Π² Π΄Π΅Π½Ρ ΡΠΆΠΈΠ½Π° ΠΏΠΎΠΆΠ°ΡΠΈΠΌ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π΄ΠΈΠΌ Ρ ΡΠΎΡΡΠ°Π΄ΠΎΠΉ
π ΠΡΡΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΈ ΠΏΠΎ-ΠΊΠΎΡΠ΅ΠΉΡΠΊΠΈ.
ΠΠΎ ΡΡΡΠΈ, ΡΡΠΎ Π±Π»ΡΠ΄ΠΎ Π ΠΎΡ Π§ΠΎΡ, ΠΊΠΎΡΠ΅ΡΠ° Π€Π°Π²ΡΠΎ ΠΈΠ· ΡΠΈΠ»ΡΠΌΠ°, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ ΠΊΠΎΡΠ΅ΠΉΡΠΊΠΎ-ΠΌΠ΅ΠΊΡΠΈΠΊΠ°Π½ΡΠΊΠΈΡ
ΠΊΡΠΎΠ²Π΅ΠΉ.
ΠΠΎΠ·ΡΠΌΠ΅ΠΌ ΠΊΠΎΡΠ΅ΠΉΡΠΊΠΈΡ
ΡΠΎΡΡΠΎΠ², Π·Π°ΠΌΠ°ΡΠΈΠ½ΡΠ΅ΠΌ Π²ΠΎΡΡΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠ², ΠΏΠΎΠΆΠ°ΡΠΈΠΌ Π² ΠΌΠ΅ΠΊΡΠΈΠΊΠ°Π½ΡΠΊΠΎΠΌ ΡΡΠ°ΠΉΠ»Π°ΠΊΠ΅ Π°-Π»Ρ ΡΠ°Ρ
ΠΈΡΠΎΡ.
π Π‘Π²ΠΈΠ½Π°Ρ Π³ΡΡΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠ° Ρ ΠΌΠΎΡΠΊΠΎΠ²Π½ΡΠΌ ΠΏΡΡΠ΅.
ΠΠ»ΡΠ΄ΠΎ ΠΎΡ ΠΠ°ΡΠΏΠ΅ΡΠ°: ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΠΌ Π²ΠΊΡΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΡΠΎΡΠ΅ΠΊΡ, ΠΎΡΠΊΡΡΠΈΠΌ Ρ Π½Π΅Π³ΠΎ Π±ΠΎΠΊ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π΄ΠΈΠΌ Ρ ΠΏΡΡΠ΅ΡΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΡΠΎΡΡΠ°ΠΌΠΈ.
π₯ͺ Π‘ΡΠ½Π΄Π²ΠΈΡ ΠΡΠ±Π°Π½ΠΎΡ β ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· ΡΠ°ΠΌΡΡ
ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠ½ΡΡ
ΠΊΡΠ±ΠΈΠ½ΡΠΊΠΈΡ
ΡΡΠ½Π΄Π²ΠΈΡΠ΅ΠΉ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ Π² ΡΠΈΠ»ΡΠΌΠ΅ Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡ ΠΠ°ΡΡΠΈΠ½.
Π‘ΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΌ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΎΠΌ Π·Π°ΠΌΠ°ΡΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΡ ΠΈ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡΡ ΡΠ²ΠΈΠ½ΠΈΠ½Ρ ΠΊΠ»Π°Π΄ΡΠΌ ΠΌΠ΅ΠΆ Π±ΡΠ»ΠΎΠΊ, ΡΡΠ΄Π° ΠΆΠ΅ ΡΡΡΠΎΠΊ, Π²Π΅ΡΡΠΈΠ½Ρ, ΠΎΠ³ΡΡΡΠΈΠΊ ΠΌΠ°ΡΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠΉ ΠΈ, ΠΊΠΎΠ½Π΅ΡΠ½ΠΎ, Π³ΠΎΡΡΠΈΡΡ.
ΠΠΎΠ²ΠΎΡΡΡ, ΡΠΌ ΠΎΡΡΠ΅ΡΡ:)
πΠ―Π³ΠΎΠ΄Π½ΡΠΉ Π΄Π΅ΡΠ΅ΡΡ
ΠΠΎΠ·ΡΠΌΡΠΌ ΡΠ°Ρ
Π°Ρ, ΠΊΠ°ΡΠ°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡΡΠ΅ΠΌ, ΡΠ°ΡΡΠΎΠ»ΡΡΠΌ Π΅Π³ΠΎ Π² ΠΏΡΠ΄ΡΡ, Π° ΡΠ²Π΅ΠΆΠΈΠ΅ ΡΠ³ΠΎΠ΄Ρ ΡΠΌΠ΅ΡΠ°Π΅ΠΌ Ρ ΠΌΡΡΠΎΠΉ ΠΈ Π»ΠΈΠΊΠ΅ΡΠΎΠΌ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π΄ΠΈΠΌ Π²ΡΡ ΡΡΠΎ ΡΠΎ Π²Π·Π±ΠΈΡΡΠΌΠΈ ΡΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ΠΠ΅ΠΆΠ½ΠΎ, ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΠΎ, Ρ
ΠΎΡΠΎΡΠΎ.
Π Π² ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅ ΡΠΎΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΡ Π±Π°ΡΠΌΠ΅Π½Ρ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΊΠΎΠΊΡΠ΅ΠΉΠ»ΠΈ ΠΈ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΊΠΈ Π½Π° Π±Π°Π·Π΅ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ Born Irish
ΠΡΡ ΡΡΠΎ ΡΠΆΠ΅ Π² ΡΡΠ±Π±ΠΎΡΡ, 23-Π³ΠΎ ΠΌΠ°ΡΡΠ°, Π² 18:00
βπ» ΠΡΠ΅Π½Ρ ΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΠ΅ΠΌ Π·Π°ΡΠ°Π½Π΅Π΅
Π±ΡΠΎΠ½ΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΡΠΎΠ»ΠΈΠΊΠΈ, ΠΌΠ΅ΡΡΠ° ΠΎΠ³ΡΠ°Π½ΠΈΡΠ΅Π½Ρ!