Чернику часто называют суперпродуктом. Интерес к этой ягоде остается высоким и, вероятно, будет расти. Эти синие драгоценности — мощные маленькие гранулы антиоксидантов.
Ученые обнаружили, что дикая черника содержит больше антиоксидантов, чем клубника, сливы или малина.
Хабаровский край может гордиться своими обширными черничниками. По оценкам, биологический урожай черники здесь достигает около 1,4 миллиона тонн.
