ПАЛЕО-ВАФЛИ: Как и откуда появился такой уникальный рецепт? ❣️На самом деле всё просто! Палео-вафли – это те же самые, знакомые нам
бельгийские вафли, только в новом прочтении.
Технология производства абсолютно идентична и вы даже сможете приготовить такие вафли дома, используя наше
готовое тесто. Главный вопрос в том – что скрывается за приставкой «палео»? ⬇️Она отсылает нас в палеозойскую эру, когда предки человека разумного ещё не занимались фермерством и не умели возделывать землю. Соответственно в их рацион питания входили только овощи, орехи, мясо и иногда яйца.
Так же и в наших палео-вафлях: мы не используем молочные продукты и пшеничную муку, но соблюдаем классическую технологию производства бельгийских вафель.
Уверяем вас, они такие же вкусные, как и классические вафли! Особенно, если подогреть их в духовке
😉