Созрела наконец-то высказаться. Быть "про бабки" - это хорошо. Преимущественно предсказуемый измеримый результат и прозрачные взаимоотношения. Без любви - это ещё не значит, что совсем не любя. Это я про появление такого крупного игрока, как Сидродельня Леврана, на рынке. За романтиками и энтузиастами всегда идут нахальные капиталы. Всегда. А вот если прихода инвестиций не случается, значит и продукт говно не стоит внимания. Именно такие катки из денежных знаков и уже наращенного влияния на рынке и в структурах власти значительно и быстро продвигают отрасль. Ведь основная дорога открыта, а это всего лишь дополнительная полоса. Давайте сразу про сидр. Леврановский сидр - это база, входная дверь, вешалка в театре. Не такой кислотный, как мы на северо-западе привыкли - просто ровный, по-хорошему массовый сидр без дефектов. Великого пока ждать не стоит(а с другой стороны - что мы хотим от первого винтажа?), но это именно тот продукт, который хочется и нужно видеть на полках старших братьев семейства Х5 и других магазинов с приставками "Гипер". Если мне нужен будет сидр на вечер, который не преподнесет мне сюрпризов(и неприятных в том числе), но будет вполне себе трушным - я с высокой вероятностью возьму сидр Леврана. Мои фавориты из линейки: сидр с ревенем и пуаре. Это прям хорошо. Мне нравится, что на старте Леонид практически не заигрывает с вкусовыми сидрами, а разбирается преимущественно с яблочным сырьем. Нравится и открытость, доступность посещения производства - Сидродельня Леврана сразу запускает экскурсии. Появление крупного капитала и человека, который привык и умеет торговать и "торговать лицом" - это благо для всей отрасли. И, возможно, в большей степени Сидродельня Леврана станет драйвером легализации яблочных дистиллятов, айсов и поммо. Как поклонница этих категорий напитков - наблюдать буду с особенным интересом. Время застенчивых сидроделов ушло безвозвратно, и я уверена, что пример Леонида Левраны вдохновит многих больше проявляться в информационном пространстве и активнее рассказывать о своих сидрах. Тут мы с вами, Отважные, видим естественное развитие и рост бренда "российский сидр", а значит - все у всех будет классно. А как круто команда Леврана умеет в продвижение можно оценить по моей счастливой моське из пресс-тура. Такие дела, Отважные. Новая сидровая глава открыта ❤️🍏