Рикотта — один из тех итальянских сыров, что отлично прижился в российской гастрономии и легко доступен в магазинах. Дарья Сиротина, автор блога о путешествиях и стиле жизни darsik.com и книги «Отблески Италии», вышедшей в издательстве «КоЛибри», делится…