بریده‌ها و براده‌ها

#بلومبرگ گزارش داده که #ذرت که عمدتا به عنوان خوراک دام استفاده میشــود بیش از 9دلار کاهش قیمت داشــته و هر بوشــل از این محصول به قیمت 443.5دلار معامله شــده اســت. قیمت #گندم هم به عنــوان مهمترین محصول اســتراتژیک ۶/۵دلار کاهش داشــته و هر بوشل از این محصول به قیمت 675.5دلار به فروش رفته این یعنی نرخ #گندم نسبت به سال گذشته همین موقع نزدیک به 40درصد کمتر است. اوضاع در مورد دانه های روغنی هم کم و بیش به همین شکل است، به طوریکه گیاه روغنی ســویا کاهش ۱۸/۵دلار را تجربه کرده اســت.

کانال پیش بینی اقتصادی
https://t.center/pishbin1

وزارت کشاورزی آمریکا هفته پیش گزارشی منتشر کرد که در آن پیش‌بینی کرده که بدلیل بدترین خشکسالی! 60 سال گذشته، تولید #سویا در #آرژانتین 30 درصد کاهش داشته باشه (اون هم در ابتدای فصل برداشت در نیمکره جنوبی) و دقت داشته باشید آرژانتین بعد از آمریکا و برزیل سومین تولید‌کننده و خودش بزرگترین صادرکننده سویا است!

طنر ماجرا این هست که تولید سویای برزیل هم بدلیل بارندگی شدید! 30 درصد کاهش داشته ولی برنامه‌ریزی کرده که عقب‌افتادگی رو جبران کنه که انشالله بکنه!

در همان گزارش تولید #گندم آرژانتین نیز با 35 درصد کاهش به 13 میلیون تن خواهد رسید و حجم صادرات آن نیز تا 7 میلیون تن کاهش خواهد یافت. آرژانتین سال 2022 با افزایش 5 میلیون تنی صادرات گندم تا حدی ضربه ناشی از جنگ اکراین را گرفته بود ولی امسال حتی برای مصارف داخلی خودش هم با مشکل مواجه خواهد شد. کلاً گندم در سال 2023 وضعیت خوبی نخواهد داشت و همه نگاه‌ها به کانادا و استرالیا هست که خلا را جبران کنند که انشالله بکنند!

در مورد ذرت هم وضعیت مشابهی در کار است که فکر میکنم وضعیتش برای همه قابل حدس است: کاهش 30 درصدی تولید و صادرات

خب حالا همه این‌ها رو بزارید کنار اینکه لگد بزرگتری در کاهش تولید بخاطر کمبود و گران‌شدن کود (بخصوص ازت) نیز در راه است که اون هم دلیلش مختل شدن تولید و صادرات اوره از بزرگترین صادرکنندگان آن یعنی روسیه و تا حدی اکراین است.

پینوشت ضروری: همینجوری که داریم از عید و دید و بازدید لذت می‌بریم دقت داشته باشیم احتمال زیادی دارد که وارد دوران سختی از #امنیت_غذایی شده باشیم که بدلیل خشکسالی، جنگ اکراین و تحولات سیاسی، کمبود و اختلال در زنجیره تامین مواد غذایی و افزایش قیمت کود بشدت زندگی مردمان دنیا و بویژه خاورمیانه را تحت‌الشعاع قرار دهد.

پینوشت ضروری‌تر: آدم‌های باهوش و حواس جمع می‌فهمند که اگر راه‌حلی برای تعدیل این مشکلات چه در بهینه‌سازی زنجیره‌تامین و چه نوآوری در تولید و بهره‌وری داشته باشند الان زمان خوبی برای ورود به بازار است. البته که بهره‌وری حوزه کشاورزی همین الان هم وضعیت خوبی دارد ولی در کل شرایط سخت همیشه موجب رشد نوآوری می‌شود.
اگر دوست داشتید بیایید راجع به کارهایی که می‌شود از داخل و خارج برای این حوزه کرد صحبت کنیم

@Masoud_Zamani
#غذا

پینوشت کنکوری: بنظرتان چند درصد غذای خاورمیانه از آمریکای جنوبی تامین می‌شود؟

لینک‌های مفید:
https://downloads.usda.library.cornell.edu/usda-esmis/files/tx31qh68h/mp48ts41n/9k420s80v/oilseeds__1_.pdf

https://www.agflow.com/agricultural-markets-news/argentina-wheat-market-my-2022-2023-overview/

https://www.aljazeera.com/news/2023/3/9/argentinas-grain-harvest-suffers-under-worst-drought-in-60-years

#گندم #روسیه #اوکرایین

خبر خوب ... قیمت گندم جهانی برای سومین هفته نزولی است ... #روسیه گفته که به #اوکرایین اجازه میدهد از 7 بندر خود در دریای سیاه بعنوان کریدور برای صادرات #گندم استفاده کند تا تامین مواد غذایی دنیا دچار وقفه نشود

البته کیفیت گندم صادراتی و مدت این مجوز زیر سوال بوده و بازار همچنان پرتنش است

#Russia announced that it’s opening sea corridors for international shipping of wheat from seven Ukrainian ports, @Commodities

🔸چند روزی است که شاهد آشفتگی در بازار کالاهای اساسی از جمله آرد، #نان، #ماکارونی و... هستیم. به این بهانه صحبت‌های سه سال پیش عبدالملکی (زمانی که هنوز وزیر نبود) را مرور می‌کنیم که نکاتی را به دولت مستقر یادآور شده بود.

🔸و حالا امروز چرخ روزگار چرخیده و وزیر کشاورزی کابینه‌ای که آقای #عبدالملکی یکی از کلیدی‌ترین پست‌های آن را بر عهده دارد، می‌گوید؛ یکی از کشور‌های همسایه ۳ میلیون تن کمبود #گندم دارد؛ می‌خواهد این کمبود را به صورت #قاچاق از ایران تامین کند؛ #آرد را ۱۲ هزار تومان کردیم تا از قاچاق جلوگیری کنیم!

آقای عبدالملکی؛

🔸دیدید بالاخره زمین چرخید و شما هم مجبور شدید دقیقا همان کاری را انجام دهید که دولت قبل را از آن نهی می کردید؟ اقتصاد فارغ از دستورات و صحبت‌ها و رجزخوانی‌های شما حرکت می‌کند و درست جایی که فکرش را نمی‌کنید، قدرتش را به شما نشان می‌دهد. /اقتصاد آنلاین

@sahandiranmehr

#روسیه #کامودیتی
رشد قیمت کامودیتیها از زمان حمله روسیه به اوکراین

#نیکل 227%+
#گاز_طبیعی اروپا 176%+
#گندم 48%+
#نفت برنت 34%+
#پالادیم 26%+
#سنگ_آهن 20%+
#آلومینیم 20%+
#ذرت 12%+
#مس 9%+
@Commodities

سبزه عید نوروز 99 : کدام دانه را انتخاب کنیم و چه روزی بکاریم:

هنگام کاشت سبزه نوروز

#عدس = ۱۵ اسفند ماه
#شنبلیله = ۱۶ اسفند ماه
#ارزن = ۱۶ اسفند ماه
#ماش = ۱۸ اسفند ماه
#گندم = ۲۰ اسفند ماه
#شاهی = ۲۲ اسفند ماه

#بهار_میرسد 🌺🍀🌷💐🌻🌿🌼🌱
#کرونا_را_شکست_میدهیم



👈آموزش تصویری سبز کردن عدس
👈آموزش تصویری سبز کردن ماش
👈آموزش تصویری سبز کردن گندم
👈اصول کاشت سبزه و سبزه شناور برای سفره هفت سین

سبزه عید نوروز 99 : کدام دانه را انتخاب کنیم و چه روزی بکاریم:

هنگام کاشت سبزه نوروز

#عدس = ۱۵ اسفند ماه
#شنبلیله = ۱۶ اسفند ماه
#ارزن = ۱۶ اسفند ماه
#ماش = ۱۸ اسفند ماه
#گندم = ۲۰ اسفند ماه
#شاهی = ۲۲ اسفند ماه

#بهار_میرسد 🌺🍀🌷💐🌻🌿🌼🌱
#کرونا_را_شکست_میدهیم



👈آموزش تصویری سبز کردن عدس
👈آموزش تصویری سبز کردن ماش
👈آموزش تصویری سبز کردن گندم
👈اصول کاشت سبزه و سبزه شناور برای سفره هفت سین

#نگاه_دیگر

✔️تحریم سبزه و ماهی قرمز، محیط زیستی نیست!🔻
محمد درویش، فعال محیط زیست

1⃣ این روزها دوباره موجی از تحریم خرید #ماهی_قرمز و تدارک #سبزه_سفره_هفت_سین در شبکه های اجتماعی چون سالهای پیش راه افتاده و حامیانش هم خود را محیط زیستی خطاب می کنند که البته نیت اغلب این عزیزان هم مثبت است؛ اما دست نگهدارید!

2⃣ سالانه چقدر #گندم را به هدر می‌دهیم؟ صد هزار کیلو؟ صد هزار تن؟ بیشتر یا کمتر؟
سالانه چقدر آب به هدر می‌دهیم؟ یک میلیون لیتر؟ یک میلیون متر مکعب؟ بیشتر یا کمتر؟
سالانه چقدر ماهی از دست می‌دهیم؟ صدهزار قطعه؟ یک میلیون قطعه؟ بیشتر یا کمتر؟
آیا می‌دانید در کشور سالانه 4 هزار و 600 میلیارد تومان یارانه به نان تعلق می‌گیرد که حدود 30درصد این یارانه صرف #ضایعات_آرد و #نان می‌شود؟ به دیگر سخن، ایرانیان سالانه حدود سه میلیون تن گندم را بدون مصرف به هدر می‌دهند. این در حالی است که بخش قابل توجهی از گندم، پیش از تبدیل شدن به نان، به هدر می‌رود! در این میان، اگر همه 22 میلیون خانواده ایرانی، از سبزه در هفت سین خود استفاده کنند - که نمی‌کنند - آنگاه زمینی به وسعت 1800 هکتار باید به کشت گندمِ سبزه هفت سین اختصاص یابد؛ یعنی از 4 میلیون هکتار وسعت کشتزارهای گندم، کمتر از پنج صدم درصد آن برای سبزکردن سفره‌های هفت سین ایرانیان اختصاص دارد. پرسش اصلی این است: چرا نگرانی و واکنش ما نسبت به این پنج صدم درصد بیشتر از آن 30 درصد است؟! واقعاً چرا هیچ پویشی برای ممانعت از هدررفت آن سه میلیون تن گندم در سال به چشم نمی‌خورد، اما این پنج یا شش هزار تن اینقدر تو چشم است؟! این درحالی است که سهم قابل توجهی از سبزه‌های عید را می‌توان یا تبدیل به کمپوست کرد و یا برای غذای دام اختصاص داد، درست مثل کاری که تشکل‌های مردم‌نهاد در برخی از استان‌های کشور از جمله چهارمحال و بختیاری، فارس، قزوین، آذربایجان شرقی، زنجان و ... هرساله انجام میدهند.

3⃣ در مورد آبی که برای سبزکردن سبزه‌ها مصرف می‌شود، رقم نیم میلیون مترمکعب ذکر شده است؛ در صورتی که فقط در تهران به اندازه آبِ پشت سد کرج، که معادل 400 برابر آن رقم است، به دلیل فرسودگی شبکه لوله‌کشی شهری و قلدری برخی مشترکین! بدون محاسبه و پرداخت آب بها هدر می‌رود و در کل کشور بیش از 32 میلیارد متر مکعب پساب از دسترس خارج می‌شود و نیز در اثر ضایعات بخش کشاورزی بیش از 27 میلیارد متر مکعب آب هدر می‌رود! چرا کسی نگران این رقم‌های بزرگ نیست؟

4⃣ از آن بامزه‌تر ماجرای ماهی سرخ سفره‌های هفت‌سین است! کل ماهی‌های قرمزی که به سر سفره هفت سین ایرانیان می‌آید، چیزی کمتر از 4 درصد از مجموع ماهی‌های زینتی است که در ایران تولید یا وارد کشور می‌شود؛ #ماهی_قرمز یک گونه در معرض خطر انقراض هم نیست و به راحتی می‌توان آن را مراقبت کرده و سالها زنده نگه داشت و یا در استخرها و آبگیرهای بسته شهری رها کرد. اما کسی پرِ خاطرش نیست که فقط سدسازی منجر به نابودی 30 درصد از کل گونه‌های آب شیرین شده و سالانه میلیاردها قطعه ماهی یا در رودخانه‌های پایین دست سدها و یا در اثر آلودگی خلیج فارس و دریای خزر می‌میرند. یعنی حتی اگر فرض کنیم که همه 40 میلیون قطعه ماهی قرمز سر سفره هفت سین ایرانیان می‌میرند که نمی‌میرند، این رقم یک صدهزارم ماهی‌هایی نیست که در اثر آزمندی و نادرایتی انسانی سالانه از دست می‌دهیم! ماهی‌هایی که اغلب آنها بسیار ارزشمندتر از ماهی سرخ بوده و اندمیک کشور هم هستند.

5⃣ راست آن است که باید هشیار باشیم! طرفداران محیط زیست، نباید خود را در برابر سنت‌های ملی قرار داده و بدین‌ترتیب، حرف حساب مان هم شنیده نشود. آنها باید تاریخ این کهن بوم و بر مقدس را دقیق‌تر بخوانند تا دریابند که حضور ماهی قرمز در سفره هفت سین ایرانیان، قدمتی طولانی داشته و نشان از آرزوی پدران و مادران ما برای سالی پربرکت و پرباران است. محیط زیستی‌ها باید نشان دهند که نه مخالف توسعه واقعی هستند و نه مخالف اجرای آیین‌های ملی ایرانیان. بعد از انگِ جاسوسی، همان مانده که برچسب ضدملی را هم به ما بزنند! به عوض حذف نمادهای ملی از سفره هفت سین بیاییم بکوشیم تا #چهارشنبه_سوری، این جشن ملی ایرانیان، به #چهارشنبه_سوزی یا جنگی شهری بدل نشود و با احیای رسمی دلنواز چون #قاشق‌زنی از آلودگی صوتی وحشتناک چهارشنبه سوری‌های چند سال اخیر بکاهیم و بر مهرورزی هایش بیافزاییم.

6⃣ اگر میخواهیم محیط زیستی بودن واقعی را ترویج کنیم، بیاییم تصمیم بگیریم در سال نو، هرگز تک سرنشین نرانیم و تا میتوانیم رکاب زده یا پیاده حرکت کنیم؛ تصمیم بگیریم در هنگام خرید از کیسه پارچه ای استفاده کرده؛ لیوان شخصی داشته؛ مصرف پروتئین حیوانی را کاهش داده؛ شاد باشیم، سالم و امیدوار تا مردمِ بیشتری را چون خود محیط زیستی کنیم.

@darvishnameh
@sahandiranmehr