⸂
@asiafoodd ଽ #завтрак ,
୭ Длинная пицца с картофелем и анчоусами
материал
・2 картофелины
・Сыр маскарпоне 50г
・2 филе анчоуса
・1 зубчик чеснока
・Тапленный сыр 130г
・Немного черного перца
・Оливковое масло 1 столовая ложка
・1 багет
Приготовление: Картофель отварить до мягкости (можно использовать и в микроволновой печи) и очистить.
Как сделать
① Грубо нарежьте филе анчоусов и натрите чеснок.
②Положите в миску картофель, анчоусы, чеснок и сыр маскарпоне и перемешайте блендером.
③ Разрежьте багет вдоль пополам и примените ②.
④Выложите плавленый сыр на ③, сбрызните оливковым маслом и запекайте 10 минут в разогретой до 240 градусов духовке.
советы
- Если вам нравится крупный картофель, мы рекомендуем размять его дном чашки и перемешать деревянной лопаткой, а не перемешивать блендером.
・Можно использовать пасту для анчоусов.
・Оливковое масло, использованное в видео, представляет собой масло со вкусом перца чили, поэтому оно немного красного цвета, но это оливковое масло
🙏Извините, если это сбивает с толку.
・Приблизительно 350 г отварного картофеля с кожурой