⸂ @asiafoodd ଽ #ужин , ୭‌ Жареный рис с кимчи 1. Достаньте растопленный рис из цветной капусты из морозилки и осторожно обжарьте на медленном огне, чтобы удалить влагу (в прошлый раз этот процесс отсутствовал, и он издавал уникальный запах). 2. Приготовьте кимчи и слегка обсушите тунец. 3. Смешать яичную воду и приготовить 4. Смажьте разогретую сковороду оливковым маслом и обжарьте кимчи и тунца. 5. Когда кимчи станет мягким, добавьте коричневый рис (я использую коричневый рис с нутом) и рис с цветной капустой и обжарьте. Поскольку содержание натрия высокое, исключите соль и добавьте ложку соуса Шричача и немного перца, чтобы придать пикантный вкус, и обжаривайте. 6. Соберите жареный рис в середину, полейте яичной водой по бокам и посыпьте рис сыром. Оставьте на медленном огне, пока сыр не расплавится, и наслаждайтесь.