Из-за погодных катаклизмов и перехода на отечественные семена в России снизится урожай сахарной свеклы и производство сахара. По прогнозу ИКАР, по итогам года валовый сбор сахарной свеклы сократится на 15%, до 45 млн тонн. Как следствие, производство сахара снизится на 11%, до 6,1 млн тонн. Такое падение показателей особенно неприятно на фоне увеличения посевных площадей, которые в сезоне 2024/25 выросли на 10%, до 1,7 млн га. Очевидно, причина — в резком падении урожайности, которая в южных регионах снизилась на 32%, до 340 ц/га, а в регионах Черноземья – на 26%, до 381 ц/га. Участники рынка говорят, что одна из причин – переход на отечественные семена, которые дают свеклу с продуктивностью на 20-30% ниже по сравнению с лучшими мировыми гибридами. В текущем году доля российских семян достигнет 8% против 2,5% годом ранее. Еще одна причина падения урожайности — майские заморозки и летняя засуха в ряде регионов, которые также повлияли на конечный результат.