Русский фарфор и китайские традиции
А не поговорить ли нам о фарфоре? И чае :) Традиция чаёвничать пришла в Россию из Китая, ещё
при Алексее Михайловиче. А вот моде
по-китайски пить чай из китайских же чашек мы обязаны сыну Тишайшего царя, Петру I.
Моду на #фарфор (вероятно, с первыми китайскими чашечками) Пётр привёз из Европы. И сначала единственным поставщиком фарфора в Россию была Ост-Индская компания. С 1727 года "белое золото" стали возить и сухопутным путём, через Сибирь.
Скорее всего,
из Китая в Европу 18 века пришла и традиция накрывать чашку крышечкой. Но если в Китае под ней настаивали чай, то в Западной Европе и России крышечка берегла тепло напитка. А потом сложилось так, что
крышечка стала обязательной только для чашки с шоколадом - которую можно было узнать ещё и по двум ручкам.
Именно такую "шоколадницу" я сфотографировал в музее-усадьбе Архангельское. На снимке - уже наш, русский фарфор, 19 века. Но, вполне по-китайски, высокая чашка красуется под изящной крышкой.
#Китай
@aefremoff80