Удивительная страна. Прошлый год заканчивался страстями по яйцам, цены на которые вдруг резко подскочили, в этом году проблемы с сливочным маслом. С начала года цены на него скакнули аж на 18% ( это к вопросу о реальной инфляции), кило стоит уже больше 1040 руб., и скоро пачку масла, видимо, будут преподносить как презент, вместо шоколадки. Что случилось с маслицем? Оказывается, главная причина - нехватка молока: рост производства не поспевает за аппетитами россиян. Народ резко подсел на молочную диету, увеличив потребление молочки со 165 до 250 -270 кг в год /на чел. за какие-то 3-4 года. А еще не хватает молочного жира - треть его импортируют, но южноамериканский из-за логистики слишком дорог. Но ничего, успокаивают в Минсельхозе. Уже принимаются меры увеличению импорта сливочного масла из дружественных стран. Это должно насытить рынок и стабилизировать цены. Ждем-с. Но главное, чтоб масло было исключительно из дружественных стран. А то ведь с недружественным маслом и бутерброд в горло не полезет. Подписывайтесь на канал СерпомПо