В меню «Pinch» ввели зимние новинки.
В сезонном меню:
— Брускетта с куриным паштетом и черным трюфелем;
— Тартар из говядины с маринованным яйцом и трюфелем;
— Равилоне из утки с пекорино, шалфеем и жженым маслом;
— Орзотто «алла бородински» с копченым палтусом;
— Вонголе с нутом и боттаргой;
— Суп из каштана с тыквой, страчателлой и черным трюфелем;
— Мильфей с сезонной хурмой.🔥😍/ @Resti
