📣چهارشنبه ها با #دستورهای_غذایی🎯موضوع:دستور غذایی مربوط به بیماران مبتلا به ایدز
📌در زیر یک دستور غذایی مناسب برای بیماران مبتلا به ایدز ارائه میشود که شامل پروتئین بالا برای ترمیم سلولها و تقویت سیستم ایمنی و انواع ویتامین ها و مواد معدنی و چربی های سالم شامل روغن زیتون است.
🔻🔺سالاد مرغ و آووکادو با سس لیمو و عسل
مواد لازم:▪️سینه مرغ پخته و ریش ریش شده🍗: 150 گرم
▪️آووکادو🥑: نصف عدد
▪️گوجه فرنگی🍅: 1 عدد
▪️خیار🥒: نصف عدد
▪️کاهو🥬: چند برگ
▪️آب لیمو تازه🍋🟩: 2 قاشق غذاخوری
▪️عسل🍯: 1 قاشق چایخوری
▪️روغن زیتون🫒: 1 قاشق غذاخوری
▪️نمک و فلفل سیاه🧂: به مقدار دلخواه
طرز تهیه:1⃣آمادهسازی مواد🥘: سینه مرغ🍖را پخته و ریش ریش کنید. آووکادو🥑، گوجه فرنگی🍅 و خیار🥒 را به صورت مکعبهای کوچک خرد کنید. کاهو🥬 را نیز خرد کنید.
2⃣تهیه سس🥫: در یک کاسه کوچک، آب لیمو تازه🍋🟩، عسل🍯، روغن زیتون🫒، نمک و فلفل سیاه🧂را با هم مخلوط کنید تا سس یکدستی حاصل شود.
3⃣مونتاژ سالاد🥗: تمام مواد خرد شده را در یک کاسه بزرگ بریزید و سس را روی آنها بریزید. به آرامی هم بزنید تا تمام مواد با سس آغشته شوند.
🔴نکات مهم برای بیماران مبتلا به HIV:
1⃣تنوع غذایی: سعی کنید در رژیم غذایی خود انواع مختلف میوهها🍍🫐، سبزیجات🥬🫑، غلات کامل🍞🥖، لبنیات کم چرب🧀🥛و منابع پروتئینی🥩 استفاده کنید.
2⃣پخت سالم: غذاها را به روشهای سالم مانند بخارپز، آب پز یا کبابی طبخ کنید. از مصرف غذاهای سرخ شده و پرچرب خودداری کنید.
3⃣مصرف مایعات کافی: روزانه مقدار کافی آب🧊 بنوشید تا بدن هیدراته بماند.
4⃣مشورت با متخصص تغذیه: برای تنظیم یک رژیم غذایی متناسب🍏 با نیازهای فردی خود، حتماً با یک متخصص تغذیه👩⚕ مشورت کنید.
〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰👩🏻💻تهیهکننده: سارا رضائیان
⚜کاری از انجمن علمی تغذیه وارستگان، کارگروه تولید محتوا🍏🩺