🍽Carlo’s BGC -
以冷漠的态度,轻松地享受高档餐饮
餐厅广播里播放着 The Script 乐队的《For the First Time》。播放列表包括 2010 年代的另类热门歌曲,包括经典的 Fall Out Boy 热门歌曲和偶尔出现的 Dashboard Confessional 民谣,呼应着情绪摇滚时代的巅峰。
音乐选择有点讽刺意味。老板解释说,播放列表是故意的,晚上晚些时候会过渡到 R&B、嘻哈和家庭音乐,以营造更悠闲的氛围。
这种不拘一格的混合风格也反映在顾客的穿着上,从办公室着装到运动休闲装,风格各异。
这家时尚而休闲的餐厅旨在让菲律宾人以某种冷漠的态度、轻松地享受高档餐饮
Carlo‘s 主厨莫里斯·马纳洛之前曾在Manila House工作,现在将他的专长带到了这里。如果你说他们家的PIZZA是纽约风格,那么主厨可是会出面纠正你的~
纽约风格的披萨使用平底烤炉,不会烤出焦脆的外皮。
相反,Carlo‘s披萨是来自康涅狄格州的纽黑文风格,那里的披萨使用烧木柴的砖炉,直接用火烤面包,这样更容易烤焦,使披萨烤得非常完美,值得一试。餐点种类及价位 -
沙拉:700-1100 P
开胃菜:500 - 600 P
披萨:680 - 1500 P
意大利面:700-950 P
主餐:850 - 4500 P
甜点:490 - 650 P
餐厅地址:
Carlo's - Asian Century Center, Taguig, 1630 Metro Manila, Philippines
营业时间:
上午8点 - 下午3点
下午6点 - 晚间 11点