На российском курорте станут производить больше пива В конце декабря на курорте «Красная Поляна» (Сочи) откроется центр гастрономического туризма, в рамках которого заработает цех по производству крафтового пива. На первоначальном этапе мощность пивоварни составит 24 тыс. л в месяц (288 т пива в год), а в дальнейшем этот показатель может вырасти до 360 т в год. Возведение объекта велось с декабря 2022 года, объем вложенных в него инвестиций составил 800 млн рублей. Lenta.ru